Ваши привычки позднего завтрака могут убить вас

Выходные – это время, чтобы расслабиться, но будьте осторожны: существенное изменение ежедневного режима питания может привести к серьезным проблемам со здоровьем и может быть связано с ожирением.

Новое исследование показало, что нарушение режима питания в выходные дни может увеличить индекс массы тела человека.

Исследователи из Университета Барселоны  опубликовали свои выводы в журнале Nutrients , в котором они установили связь между едой  в выходные дни и увеличением ИМТ.

В исследовании приняли участие более 1000 человек в возрасте от 18 до 22 лет в Мексике и Испании. Исследователи сравнивали и наблюдали ИМТ участников, документируя изменения их времени приема пищи в выходные дни по сравнению с остальной частью недели.

Исследователи наблюдали за тем, что участники обычно ели во время завтрака, обеда и ужина в выходные дни, по сравнению с тем, что употребляли в обычный день недели. Режим питания при этом был смещен на 3,5 часа по сравнению с рабочими днями.

«Наши результаты показывают, что изменение сроков трехразового питания связано с ожирением. Наибольшее влияние на ИМТ имело место при разнице в графике приема пищи на 3,5 часа. После этого риск ожирения возрастал, так как мы видели, что люди, у которых отмечалось 3,5-часовое отставание в еде, увеличили свой ИМТ в 1,3. кг / м2 », – сказала Мария Фернанда Зерон Руджерио, первый автор исследования.

РЕЗЮМЕ

Таким образом, пропуск завтрака для более позднего завтрака с друзьями или ужин вечером может означать дополнительные килограммы.

Исследователи говорят, что необходимы дополнительные исследования, чтобы выяснить долгосрочные последствия, но в целом: прием пищи по-разному в выходные дни может нарушить баланс биологических часов организма и изменить метаболические функции.

«Наши биологические часы похожи на машину, которая выполняет определенные задачи в одно и то же время дня ежедневно», – отметил Тринитат Камбрас. «Фиксированные графики приема пищи и сна помогают организму быть организованным и способствуют энергетическому гомеостазу. Поэтому люди с регулярными сильными изменениями своего режима питания имеют более высокий риск ожирения ».

Это не первое исследование, которое проливает свет на пищевое поведение в выходные дни. Исследование, проведенное Американской академией медицины сна, показало, что реактивный ритм в выходные дни может влиять на настроение и плохое состояние здоровья, увеличивая риск сердечных заболеваний на целых 11%.

Комментарии на Facebook